Faut-il se méfier du thon en conserve?

  (RDS.ca) : Le thon en conserve se retrouve sur les tables ou dans les boîtes à lunch de plusieurs familles québécoises. Très abordable, maigre, rempli de bonnes protéines ... cet aliment frôle la perfection à certains points de vue. Mais plusieurs se questionnent. D'une part, comment se fait-il que le thon en boîte se vende à des prix si bas alors que son homologue frais est un véritable luxe? D'autre part, quand on mentionne le thon, on parle beaucoup de techniques de pêches destructrices et de contaminants nocifs pour la santé. Devrait-on aussi avoir peur du thon en boîte? Le prix La première ..
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