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Journée anti-gaspillage : des petits gestes pour mettre 59% d'aliments en moins à la poubelle

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 250 ménages ont participé à une expérience qui montre que, dans les foyers, la clé de la chasse au gaspi réside dans la prise de conscience et des gestes simples. Dans quatre régions de France, des familles aux profils variés ont participé pendant deux mois à une "opération-témoin" sur les habitudes à la maison menée... 
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Le Matin  

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